Проїду Світ

Архив рубрики «Вяленое мясо в дорогу.»

Итак, пришло время выложить рецепт мяса, которое приготовил мне мой папа в дорогу. Которое меня не один раз выручало, да и нетолько меня…

Приступим:

1. Нам нужна говядина или свинина без жира, иначе после нескольких месяцев жир начнет стареть и будет отдавать старым салом. Поэтому предпочтительней все таки говядинку. Берем вырезку.
Прочитать остальную часть записи »